さつまいもの種類ごとにどんな特徴があるの?
一口にさつまいもといってもさまざまな品種が存在しているため、目的や料理などに合わせて使い分けるのがさらに美味しく食べるためにはおすすめです。
安納芋はねっとり系のさつまいもの代表格としてクリーミーな口当たりや濃厚な甘味が特徴であり、おすすめの調理方法は焼き芋で密が出る甘さが人気といえます。
紅はるかは安納芋とどうようにねっとり系のさつまいもとして高い人気を誇っていて、喉の詰まらないなめらかな口触りで食べやすさが魅力です。
ムラサキ芋はあっさりとして味わいなのに加えて鮮やかな紫色をしているので、お菓子や料理などで使用すると見た目が美しいだけでなく上品な食感が楽しめます。
このようにそれぞれのさつまいもが持っている特徴について理解すれば、それぞれでどのような調理をすればさらに美味しく食べられるかがわかるのが面白い部分です。
私たちは契約した農家から各品種を仕入れて品質については常に安定しており、お客様が本当に美味しいものを食べられるように細かい部分までこだわっています。
本当に美味しいさつまいもを食べたいと考えている方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。