豊富な食物繊維!「皮ごと」食べて腸内環境を整えよう!
こんにちは!
鹿児島市にあるサツマイモスイーツ店
「Rest 逢夢(れすと あいむ)」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。
育ちやすく、暖かい気候に適したサツマイモ。
ゆっくりと過熱すると、デンプンが糖にかわりやすく甘みが増します。
焼き芋が甘いのは、遠赤外線で徐々に加熱されるためです。
最近では、健康食品としても注目されており
エネルギー効率が、お米や麦の3分の1にもかかわらず
実際に摂取されるカロリーは比較的少ないところが
注目を集める理由のようです。
満腹感がある代わりに、太りにくいので
じつはダイエットにも向いているスイーツなのです。
食物繊維は、ジャガイモの2倍も含むサツマイモ。
とくに、皮の近くに多く含まれているので
皮ごと料理にするのがオススメです。
サツマイモを食べると、ガスが出やすくなるといいますが
このガスが、長への刺激となって快適なお通じをもたらしてくれます。
腸内環境を整え、美容や健康を保つのに効果的なサツマイモ。
香りづけに、お好みでシナモンを加えてみても
風味が変わって、美味しくなりますよ。
「Rest 逢夢」では、王道の焼き芋のほか
ジャムやどら焼き、干し芋、ドーナツ、ソフトクリームなど
幅広くご提供しております。
全国からのお取り寄せにも対応していますので
お土産に!差し入れに!是非ご活用ください。
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