べにはるかの特徴について
鹿児島県鹿児島市小川町にあるRest 逢夢は、べにはるかを使った商品を皆様にお届けしております。本記事をご覧の方の皆さんは、べにはるかとはどのようなものであるのかについて、ご存知でいらっしゃいますでしょうか。普段何気なくべにはるかを食べているという方でも、改めてべにはるかの特徴について今回お伝えします。
まず第一に、べにはるかの特徴の一つとして糖度が高いということを挙げることができます。べにはるかは安納芋としばしば比べられることがあるのですが、べにはるかは個体によっては安納芋よりも高い糖度を有しています。また、べにはるかの特徴をもう一つ挙げるとすると、見た目がきれいということです。もともとべにはるかは、見た目が良いサツマイモの品種からつくられているのですが、果肉も薄黄色になっています。
鹿児島県鹿児島市小川町にあるRest 逢夢は、安納芋、べにはるか、ムラサキイモの3種類のブランドさつま芋を使用した手作りのスイーツや加工品を販売しています。芋のどら焼きに、芋のソフトクリーム、芋のジャムや芋のドーナツ！芋それぞれの美味しさを引き出したこだわりの商品を揃えていますので是非お越し下さい。
