お芋でできたジャム「餡じゃむ」をご存じですか?
鹿児島市小川町にあるRest逢夢では、さつま芋を使った手作りスイーツを販売いています。
使用するさつま芋は、安納芋・紅はるか・種子島ゴールドの3種類。
それぞれが持つ個性を活かし、さつま芋の美味しさを最大限に引き出す製法にこだわっています。
今回は、焼き芋をはじめとする取り扱いスイーツの中でも特にオススメの「芋の餡じゃむ」をご紹介します。
ジャムと聞くと、いちごやブルーベリーなど果物のジャムが一般的ですよね。
「お芋のジャムってどんな感じなのかな?」と感じられる方が多いはず。
実は、Rest逢夢の「芋の餡じゃむ」は、まるであんこのような食感なのです。
さつま芋特有のふわっと優しい甘さがあり、まるでさつま芋を食べているかのような味わいが魅力ですよ。
シンプルに焼きたてのトーストに塗って食べるのも良し。
あんバターサンドのように、バターと一緒にサンドして食べるのもたまりません!
これからの暑い季節は、バニラアイスクリームにトッピングするのも良いですね。
Rest逢夢の「芋の餡じゃむ」は、さつま芋本来の甘さを活かし、砂糖や添加物を抑えているので身体に優しいのが特徴。
「安納芋」「紫いも」「紅はるか」の3種類がラインナップされているので、お好みでお楽しみいただけます。
鹿児島にお住まいの皆さんはぜひ、こだわりのさつま芋スイーツを食べに、Rest逢夢へ足をお運びください!
県外にお住まいの方でも、国内発送を承りますのでどうぞお気軽にお問い合わせくださいね。